 |
09.01.2011, 20:26
|
#4 | |||||||||||||
|
Шеф-повар
 
|
Печеночные оладьи.- 1 кг. печени - 5 шт. яиц - 5 ст. ложек муки - 3 головки лука - 1 ч. л. соды - растительное масло - зелень - перец - соль Приготовление: Печень перекрутить на мясорубке, добавить взбитые яйца, муку и соду, погашенную уксусом. Полученную массу посолить и поперчить. Жарить в форме оладий на растительном масле. Оладьи сложить по два штуки, между ними слой майонеза и жареного лука. Сверху, так же намазать майонезом и выложить жареный лук. Украсить зеленью и клюквой. Приятного аппетита!
__________________
|
|||||||||||||
|
 
|
|||||||||||||
| Пользователь сказал cпасибо: | Guard (09.01.2011) |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Грибные блюда. | asfount | Грибные блюда | 13 | 25.02.2011 22:09 |
| Блюда из птицы. | asfount | Блюда из мяса | 13 | 09.01.2011 16:51 |
| Блюда в горшочках. | asfount | Блюда в горшочках | 16 | 05.12.2010 22:34 |
| Блюда из печени | asfount | Вторые блюда | 0 | 24.12.2009 21:41 |
| Мясные блюда. | asfount | Вторые блюда | 1 | 05.09.2009 23:57 |
Re: Блюда из печени
Древовидный вид