Бутерброды.

[asfount]

Бутерброды роттердамские
(голландский рецепт)

- 4 ломтика белого хлеба,
- масло,
- горчица,
- 4 тонких ломтика нежирной ветчины,
- 4 ломтика сыра гауда,
- 2 помидора,
- красный перец,
- немного зелени петрушки,
- укроп и зеленый лук.

Обжарить ломтики белого хлеба с обеих сторон, намазать их маслом и слегка — горчицей, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора.
Посыпать ломтики помидора перцем.
Запечь в духовке.
Как только сыр начнет плавиться — бутерброды готовы.
Помидоры посыпать зеленью.

Приятного аппетита!