 |
01.02.2010, 20:18
|
#6 | |||||||||||||
|
Шеф-повар
 
|
Шарики, фаршированные сыром
- фарш - сыр (фета или др.) - булка (батон) - 1 яйцо - 1 луковица - зелень - соль, перец - по вкусу - цедра лимона (по желанию) В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т.д.), соль, перец, немного тертой цедры лимона. Фету порезать на кубики. Из фарша слепить шарики диаметром 2,5 - 3 см., внутрь вложить кусочки феты. Поджарить на оливковом масле. Приятного аппетита!
__________________
|
|||||||||||||
|
 
|
|||||||||||||
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Грибные блюда. | asfount | Грибные блюда | 13 | 25.02.2011 22:09 |
| Блюда из птицы. | asfount | Блюда из мяса | 13 | 09.01.2011 16:51 |
| Готовим из рыбного фарша. | asfount | Рыба и морепродукты | 7 | 09.01.2011 00:23 |
| Блюда из круп. | asfount | Гарниры | 9 | 13.12.2010 21:31 |
| Мясные блюда. | asfount | Вторые блюда | 1 | 05.09.2009 23:57 |
Re: Блюда из фарша.
Древовидный вид