Фирменные семейные блюда.

[asfount]

"Наполеон" закусочный

Для его приготовления потребуется:

Тесто:
- 1 пачка маргарина (растопить);
- 0.5 ст. сметаны;
- 2 ст. муки;
- 1 ч. л соды, гашенной уксусом;

Начинка:
- 2 плавленых сырка;
- 5 свареных в крутую яиц;
- 1 банка рыбных консервов (сардина);
- лук,
- чеснок (1-2 дольки);
- майонез;

Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник.
Испечь 4 коржа.

Иногда, чтобы быстрее приготовить такой торт использую готовое слоеное тесто, получается ни чем не хуже.

Затем на каждый корж выложить начинку:

на 1-ый:
- плавленый сырок, натертый на мелкой терке + чеснок + майонез;

на 2-ой:
- консервы размять в масле + мелко нарезанный лук (можно использовать и зеленый, это на любителя) + майонез;

на 3-ий:
- мелко нарезанные яйца (можно на терку) + майонез.

Верхний корж смазать майонезом, посыпать размятыми обрезками коржей, украсить зеленью.

Поставить торт на 8 - 12 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!