Торт слоеный
- 175 гр. маргарина,
- 2 яйца,
- 150 гр. сахарной пудры,
- щепотка соли,
- 40 гр. какао,
- 1 чайн.ложка растворимого кофе,
- 40 гр. молотого миндаля,
- примерно 25 штук печенья,
- 200 гр. шоколадной глазури.
Растопить, а потом дать остыть маргарину.
Взбить яйца с сахарной пудрой, солью и какао.
Кофе развести в 1 стол.ложке горячей воды, ввести в полученную массу вместе с миндалем и маргарином.
Прямоугольную форму выложить бумагой.
Печенье положить в пакет и измельчить скалкой.
Форму заполнить, чередуя крем и крошки печенья.
Закончить слоем крошек.
Немного крема оставить.
Поставить торт в холодильник.
Перед подачей на стол выложить на блюдо.
Намазать сверху оставшимся кремом.
Растопить на водяной бане глазурь, намазать сверху.
Торт по желанию украсить малиной и мелиссой.
Приятного аппетита!