Сырный паштет.
- 300 г соленой брынзы,
- 100 г измельченных ядер грецких орехов,
- 4 зубчика чеснока,
- 100 г сливочного масла,
- 1 пучок зелени укропа.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Зелень укропа вымыть.
Брынзу и орехи пропустить через мясорубку, добавить чеснок, перемешать с размягченным сливочным маслом.
Готовый паштет выложить в блюдо, поставить в прохладное место на 2 часа, затем украсить веточками укропа и подать к столу.
Приятного аппетита!