9)
капусту считают настоящей кладовой здоровья (например, в ней обнаружено до 16 аминокислот!). Капуста богата клетчаткой, которая благоприятно действует на работу желудочно-кишечного тракта и способствует выведению из организма токсинов. Однако если вы не очень хорошо переносите блюда из свежей капусты, ешьте себе в удовольствие квашеную или тушеную с черносливом, которая не вызывает вздутие живота и метеоризм — но от этого не менее полезна.
10)
замороженные фрукты и ягоды (из них можно варить компоты, кисели, готовить десерты и просто есть их сырыми), а также некоторые овощи (кабачки, капуста брокколи, горошек), из которых получаются ароматные диетические супчики;
11) зимой очень выручают продукты,
обработанные с помощью сушилки. Считается даже, что это лучший способ сохранить в фруктах (яблоках, грушах), плодах (шиповник, калина) и травах все витамины и микроэлементы. Ведь при заморозке происходит микроразрыв клетчатки и таким образом она теряет часть своих полезных свойств;
12) будущим мамам можно употреблять в пищу
соки, фруктовые и овощные пюре, предназначенные для детского питания. Это не только полезно, но и очень вкусно, а главное — безопасно. Кроме того, диетологи считают: если кроха, будучи в животике у мамы, познакомится с каким-то полезным и вкусным продуктом, процесс привыкания к нему после рождения пройдет более гладко.