ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас.

- Готовим в микроволновке (http://zrecept.ru/forumdisplay.php?f=216)

- - Закуски (http://zrecept.ru/showthread.php?t=1100)

Закуска на ржаном хлебе

- ржаной хлеб (круглые ломтики, с кунжутом) - 4 шт.
- свекла (отварная) - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- сыр - 150г
- майонез - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль, укроп (зелень), петрушки.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Свёклу и чеснок очистить.
Подготовленную свёклу натереть на крупной тёрке, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить.
Подготовленную смесь соединить с тёртым сыром и майонезом.

Яйца сворить, очистить и разрезать каждое пополам.

Полученной массой смазать ломтики хлеба, выложить их на сервировочное блюдо, поверх салатной смеси выложить половинки яиц, украсить веточками зелени.

Запекать 40 секунд при мощности 100% до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Re: Закуски

Тосты с сыром

- белый хлеб - 4 ломтика
- плавленый сырок - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 луковица
- зелень петрушки, соль, перец, паприка - по вкусу

Сыр потереть на терке, лук мелко порезать, добавить масло.

Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
Добавить специи и измельченную зелень по вкусу.

Нагревать сырную массу при полной мощности 30 секунд.

Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон, выложить на них сырную массу, разровнять и накрыть сверху гренкой.

Приятного аппетита!

Re: Закуски

Гренки с сыром, перцем и помидорами

- хлеб белый - 4 ломтика
- сыр чеддер - 240г
- огурец (маринованный или соленый) - 2 небольших
- лук репчатый - 1 луковица
- сметана - 3 ст.л.
- помидор - 1большой
- зелень укропа, паприка, перец - по вкусу

Сыр натереть на крупной терке, огурцы и лук мелко нарезать, добавить сметану и специи, все перемешать.
Помидор нарезать кружочками.

Слегка поджарить кусочки хлеба.

На хлеб положить полученный салат, по кружочку помидора, посыпать зеленью укропа и паприкой.

Готовить при полной мощности 2-2.5 минуты.

Приятного аппетита!