Re: Быстро и без выпечки
 

Торт с покупным бисквитом и желе

- упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
- 3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
- 500гр сметаны
- 1 ст. сахара
- желатин - 20 гр
- ванилин

Заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то еще лучше.

Крем:
- замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,
- затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет.

В это время взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин
затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем.

http://clip2net.com/clip/m26092/1269...-clip-71kb.jpg

Салатник выстелить пищевой пленкой и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.
Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
Затем последний слой прикрыть целой бисквитной пышечкой и слегка придавить.

Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (примерно 3-4 часа).

Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку.
Верх торта украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Re: Быстро и без выпечки
 

Творожно-кокосовые шарики.

- 250 г творожной массы
- 200 г кокосовой стружки
- 16 орехов

Творожную массу смешать с половиной кокосовой стружки и сделать из полученой массы шарики.

Вложить в каждый шарик по орешку и покатать шарики по кокосовой стружке.
Поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Re: Быстро и без выпечки